GLOBALGAP

Protocolo de origen alemán con proyección mundial

Certificación:
GLOBALGAP
Link:
www.globalgap.org/es/

Hoy en día, el comercio internacional de frutas y hortalizas no se concibe sin esta certificación.

Hay diferentes formas de acceder a la certificación, como agricultor individual o como agrupación de agricultores. En agrupación de agriculores requiere disponer de un sistema de gestión de la calidad.

Es fundamentalmente un protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas con diferentes opciones de certificación: con o sin recolección, con o sin manipulación y envasado de productos.

GLOBALGAP puede complementarse con módulos o complementarios exigidos por muchos de los clientes habituales. GRASP, Cadena de Custodia (CoC) y módulo NURTURE de TESCO.